Jump to content

Search the Community

Showing results for tags 'Рецепты'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • GB64.net - Все о портале
    • Новости проекта
    • Информация
    • Техническая поддержка
    • Предложения
    • Набор персонала
    • Правила форума
  • GB64.net - Steam игры
    • Garry's Mod @ Russian TTT
    • Garry's Mod @ Russian MURDER
    • Garry's Mod @ MiniGames
    • Garry's Mod @ Breach SCP
    • Garry's Mod @ JailBreak
    • Garry's Mod @ DarkRP: Семейные дела
    • Garry's Mod @ Russian Zombie Survival FUN
    • Garry's Mod @ Russian Zombie Survival HARDCORE
    • Rust
    • Список банов
  • Discussion
    • Dumpster
    • Games
    • Cinema
    • Music
    • Humor
    • Help from the players
  • GB64.net - Minecraft (Archive)
    • Общий раздел
    • Strange BOX
    • Nano BOX
    • Towny BOX
    • World of ILADIEL
  • Bottom of the Forum
    • Бесполезные темы
    • Архив

Blogs

  • Вечность
  • Романтическое предательство
  • Отчёт о разработке MineCraft сервера World Of Iladiel.
  • Диалоги с психопатами
  • я был очень маленьким и писал фанфики :(
  • Технический отчет о сервере GameBox64: World Of Iladiel
  • Заявки в вайт-лист
  • Оп-Ополчение
  • Techincal World
  • Happy the Helly Smile. The amazing story!
  • DEV
  • Блог о людях на сервере GB64.net TTT
  • Как я прохожу "Бесконечное Лето"
  • Опыты и наблюдение за серверами TTT.
  • Whitelist in a nutshell
  • IndieGO!
  • Гайды по самолечению от господина Мунина. №1.
  • Сопротивление GB64
  • xD
  • Блог педагога
  • Кинорецензии
  • Отсебятина, десу.
  • Бред бредовый
  • Жизнь в Старлинг-сити.
  • Утопия
  • Какая-то ересь буйствующего наркомана
  • А мы точно правильно назвали сервера?
  • Администратор под именем Котик
  • hепуха
  • From barracks with love
  • О насущном
  • Заявление на пост Администратора
  • С ночевкой у подруги...
  • Тредовый бред.
  • В некотором царстве, в некотором государстве...
  • На страже времени
  • Конец Света?
  • Ушел в армию.
  • Debauchery city
  • Nano BOX: Начало (Libearium).
  • Для конкурса
  • Славные игроки Murder, ласковый Радуга и позитивный ReGIDive.
  • Славные игроки Murder, ласковый Радуга и позитивный ReGIDive.
  • ...
  • почему меня забанили за кт???(((( (причина)
  • Вечерные посиделки со странником

Find results in...

Find results that contain...


Date Created

  • Start

    End


Last Updated

  • Start

    End


Filter by number of...

Joined

  • Start

    End


Group


Found 1 result

  1. Tira

    Вкусная еда

    Как приготовить борщ. Кубанский борщ Главной особенностью кубанского борща считается густота, насыщенный цвет и, конечно же, наваристость. Варится кубанский борщ обязательно на мясном бульоне и с обязательным добавлением свеклы и ряда других овощей. Сказать, что он получается вкусным, – это не сказать ничего. Продукты Кости с мякотью (говяжьи, свиные, куриные) - 650-700 г Картофель - 500-550 г Свекла столовая - 220 г Морковь - 120 г Капуста свежая - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - 80 г Сало свиное соленое - 100 г Чеснок - 2-3 зубчика Томаты протертые - 200 г Томатная паста - 70 г Сахар - 1 ч. л. (без горки) Уксус столовый 3% - 10 мл Масло сливочное - 50 г Масло растительное - 3 ст. л. Петрушка (корни, зелень) - по вкусу Укроп - по вкусу Лук зеленый - по вкусу Соль - по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Подготовить все требуемые для приготовления кубанского борща продукты. Кости с мякотью вымыть, уложить в пятилитровую кастрюлю, залить водой на 2/3 от объема посуды и поставить на огонь. Варить на несильном огне 1-2 часа. Время варки зависит от используемого мяса. Воду при варке слегка посолить. Свеклу столовую очистить, помыть и натереть на крупной терке. На прогретую сковороду влить растительное масло, выложить натертую свеклу и обжарить с добавлением столового уксуса, сахара, томатной пасты и протертых помидоров. Уксус и сахар, добавленные в зажарку, придадут вкусу будущего борща характерный кисловато-сладкий оттенок. Лук нарезать некрупным кубиком, морковь натереть. И обжарить на сливочном масле с добавлением мелко измельченных корней петрушки. Количество корешков взять по своему вкусу. Картофельные клубни очистить, помыть и нарезать средними по толщине пластинами. Соленое свиное сало соединить с солью, укропом и чесноком и растереть в однородную массу. Можно использовать для этого либо деревянную ступку, либо блендер. Ароматная заправка готова. Болгарский перец очистить от семян и мелко нарезать. Капусту нашинковать тонкой соломкой. Зелень петрушки и зеленый лук мелко порубить. Из готового бульона достать все кости с мякотью и добавить нарезанный картофель. Проварить минут 5-8 от момента возобновления кипения. Добавить ароматную заправку. Перемешать. Проварить пару минут и ввести обе зажарки. Перемешать и дать борщу покипеть минут 10. Как только картофель станет мягким, добавить в кастрюлю болгарский перец, а через минуту и капусту с зеленью. Приправить по вкусу молотым перцем и выровнять вкус по соли. Дождаться закипания и через минуту выключить, плотно прикрыв кастрюлю крышкой. Кубанский борщ должен настояться в течение получаса. Налить кубанский борщ в глубокую тарелку, положить в центр кусочек отваренного мяса и пару ложек холодной сметаны, присыпать рубленой зеленью и подать на стол. Приятного аппетита!
×